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昨天在東區發現了一間好可有特色的店喔!!
他是一間賣日式關東煮的小店...
據說以前是他們是開著Mini改裝車在路上躲警察賣關東煮喔!!
店裡的裝潢以木質的桌椅為主...白色的牆壁...昏黃的燈光...著實滿滿的日本風味....
一進店裡,老闆就先介紹Menu上的日式調酒....
我點了一個Cassis加烏龍...原本聽到烏龍覺得怪怪的,但是老闆保證好喝,所以還是點了...
原來那是黑醋栗酒加上烏龍...還真好喝呢!!
酸酸甜甜的又帶著濃郁的茶香...好特別的日式調酒喔!!
我們也點了生啤...也是非常很香醇...讚!!
喝了酒,老闆開始介紹關東煮,關東煮的種類大約三十幾種...有日式魚糕,玉子揚,燒竹輪,高麗菜捲,茭白筍,明蝦天婦羅等....
日式魚糕真的很特別,口感綿密像是魚漿又像是豆腐,非常軟嫩....
玉子揚是以蔬菜和蝦仁調和的魚漿,裡面包著一顆粉紅色水煮蛋,蛋的口感清脆卻又帶著湯汁,挺妙...
燒竹輪就像是一般關東煮的竹輪,但是竹輪外皮是燒烤過的,更是添加一番風味...
所有的關東煮裡,我個人最愛的就是高麗菜捲了...
老闆說那是手工作的,一般的高麗菜捲裡面是包魚漿的,但他們裡面是包肉的...
高麗菜甜而脆,肉的味道非常鮮甜,真的是超級好吃的喔!!
茭白筍的口感也很妙,蘿蔔也很入味...搭配上店家特製的味增沾醬和日式黃芥末...更增添美味...
因為我們實在是太飽了...不然超級想試試烏龍麵的...他的烏龍麵是讚岐烏龍麵喔!!
用高湯清燙烏龍麵,裝在湯碗裡,灑上海苔,加入高湯....看了就覺得"Q得得",下次一定要試試...
還有洋蔥丸,香菇,竹筍,三色丸,蔬菜天婦羅,雞肉捲,花枝捲...好多好多我都好想試試....
吃完關東煮,老闆很熱心的盛了湯給我們喝,這湯可是不用味精,用柴魚片和昆布熬煮的喔!!
在飽餐一頓之後,我們又點了他們很有特色的日式點心-烤麻薯...
烤麻薯有兩種一種是黑糖烤麻薯,一種是紅豆湯烤麻薯...
我們點的是黑糖烤麻薯,這麻薯外皮烤的酥脆,QQ口感加上香濃的米香,沾上黑糖的香味,實在好滋味...
吃完一份,我們馬上又加點了一份,嘿嘿~你就知道多好吃了...老闆說他這是他用心烤的麻薯,所以風味獨特....
下次我也想去試試紅豆湯烤麻薯,應該也是非常道地的日式口味,尤其是冬天來一碗,應該可以暖和到心坎裡....
坐在吧台前,跟老闆聊聊天,真的挺有一股日式居酒屋的感覺...
老闆說過一陣子他會開始賣燒烤類的食物,但是因為有一個原料遲遲無法從日本進口,所以可能還要等一陣子吧!!
嘿嘿~~等他們開始賣燒烤,我一定會在去試試看燒烤的味道,我想一定也都是滿滿的日式好味道吧!!
※關東煮輕食堂 Mini Oden
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄11號
電話：2778-8019
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄11號
電話：2778-8019
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